ポテトと卵のホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ2と小岩井 生乳100％ヨーグルトを混ぜる
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2
じゃがいもは皮つきのままラップをして電子レンジで7～8分チンしたら皮を剥いてスライス。固ゆでにしたゆで卵もスライス。
皿にじゃがいもとゆで卵を交互に盛りつけ、パセリを散らす。
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3
1のドレッシング＆ヨーグルトにみじん切りにしたブラックオリーブを混ぜ、2にかける。小口切りの小ねぎ少々とスライスしたトマトを彩りで添えて完成です。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
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- ポテトと卵のホットサラダ
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