鮭の南蛮焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に塩、胡椒をすりこみます。
- 2 1に小麦粉をまんべんなくまぶします。
- 3 人参、玉ねぎを薄切りにします。
-
4
熱したフライパンにサラダ油をひき、2、3を蓋をしながら、弱火～中火で焼きます。
途中、鮭をひっくり返します。 - 5 混ぜ合わせた☆を4に加え、煮詰めたら、出来上がり。
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- 料理名
- 鮭の南蛮焼き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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おつまみにもピッタリです(*^_^*)
野菜も摂れます☆