大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を3mm幅の銀杏切りにします。
- 2 ビニール袋に、材料を全て入れ、よく揉み込みます。
- 3 ２袋をしっかり絞って止め、もしくはジップロックでしっかり止め、空気が入らないようにします。
- 4 3を冷蔵庫で1～２日置いたら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 大根の甘酢漬け
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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v(。・・。)るん♪03942014/05/04 11:26
すぐに食べられるように薄切りで、鷹の爪が無かったので七味を入れて作りました。甘酢が美味しいです❤
レシピへのコメント
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甘酢は特に好きです♫
鷹の爪がピリッと甘さを引き立てます！
ご飯のお供に、おつまみに、どうぞ♡