*まぶして揚げるだけ♪長芋フライ* レシピ・作り方

*まぶして揚げるだけ♪長芋フライ*
  • 約30分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
結局、何のお野菜でも食材でも油で揚げるとおいしいんだな~と、よくよく実感した1品です。芋系は特においしいですね(*^^*)ホクホクお芋フライ、召し上がれ~♪

材料(2~3人分)

  • 長芋 300g
  • 小麦粉 大さじ5ぐらい
  • 塩(お好みのシーズニングでどうぞ♪) 少々
  • 揚げ油 適宣

作り方

  1. 1 皮を剥いた長芋は
    1.5センチほどの
    厚さに切る。
  2. 2 細く切る。
  3. 3 ボウルに移し
    小麦粉を加え、
    ざっくり混ぜる。
  4. 4 油はこのぐらいの
    量です。
  5. 5 油を熱し
    3を揚げていく。
  6. 6 両面 揚げる。
  7. 7 揚がったら、
    塩を振る。
  8. 8 できあがり~

きっかけ

家を空けるのに、たっぷりある長芋を使い切りたかったため。

おいしくなるコツ

コンガリ揚げると香ばしくなり、おいしいです^^

  • レシピID:1190007436
  • 公開日:2014/03/30

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カテゴリ
長芋フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ300円前後の節約料理簡単夕食
料理名
長芋フライ
ぶるぶるらぶ
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つくったよレポート(13件)

  • Bella Luna★
    Bella Luna★
    2021/07/28 23:43
    *まぶして揚げるだけ♪長芋フライ*
    シンプルで美味しかったです(^^)
  • ぺろぽろ
    ぺろぽろ
    2021/05/19 23:05
    *まぶして揚げるだけ♪長芋フライ*
    美味しかったです。海苔も巻きました。
  • summmy
    summmy
    2021/05/10 18:31
    *まぶして揚げるだけ♪長芋フライ*
    ほくほくで美味しくてあっという間に無くなりました〜
    ごちそうさまでした♪
  • aya1215
    aya1215
    2020/11/26 00:55
    *まぶして揚げるだけ♪長芋フライ*
    大きく切りすぎました。次はレシピ通りの形で再チャレンジします!

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