シャキシャキ！簡単！レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- レンコン １袋
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ１
- サラダ油 大さじ半分
- 唐辛子 少々
- 白胡麻 ひとつかみ
- 胡麻油 小さじ１
作り方
- 1 レンコンを食べやすい大きさにカットし、水にさらしておきます。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
- 3 レンコンがしんなりしてきたら、醤油、砂糖で味付けします。
- 4 3に唐辛子、胡麻油で仕上げ、最後にパラパラと白胡麻を振ったら、出来上がりです。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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kkikk2017/04/11 23:08
おいしーい！
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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最後の唐辛子は、最初に鷹の爪を入れる、と言う行程にしても問題ないです(*ﾟ▽ﾟ*)
ピリ辛もご飯が進みます♫
最後の唐辛子は、最初に鷹の爪を入れる、と言う行程にしても問題ないです(*ﾟ▽ﾟ*)