白菜とベーコンのミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜とベーコンは１ｃｍ幅にカットする。
- 2 牛乳に薄力粉を加え、ホイッパーでよく混ぜ合わせておく。
- 3 鍋に水１５０ｃｃ程度と顆粒コンソメを入れて、白菜とベーコンを加え火にかける。
- 4 白菜に火が通ったら、２．の牛乳を加え弱火で煮込む。とろみがついたら塩・コショウで味を調え、器に盛り付けパセリチップをふる。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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