春雨サラダをリメイク☆酸辣湯風スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根を細切りにします。
- 2 小鍋に１、水、鶏がらスープの素、春雨サラダの残りを入れ、大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 2に酢、醤油で味付けします。
- 4 3に溶いた卵を入れ、最後に胡麻油を垂らしたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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翌日は味が落ちるし、飽きるので、スープにしてみたら、とっても美味しかったです♡