ふんわり山芋のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせる。すった山芋をくわえてさらに混ぜる。
- 2 千切りキャベツと小口切りにした長ネギ、干しエビ、てんかす、をさっくりと混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、1/2の量生地をいれて3センチ幅に切った豚バラ肉をひろげ上にのせ、きつね色になるまでやく
- 4 1分ほど焼いたら、うらがえし弱火にし、再びふたをして4-5分やく。中まで火が通ったら出来上がり。好みの量でお好み焼きソースとマヨネーズをかけて。
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