ダイエット中の満腹メニュー♪おからローフ レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
作り方
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1
玉ねぎをくし切りにして、ソース用に半分取り分ける。冷凍ミックスパプリカは凍ったまま角切りにする。
耐熱皿にクッキングシートを敷いておく。 - 2 食パンをフープロのカッターにかけて生パン粉を作り大きめのボールに入れる。
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3
続いて牛肉に塩・コショウを加えフープロのカッターにかける。
ミンチになったら２．のボールに移す。 - 4 続いて玉ねぎをフープロのカッターにかけてみじん切りにして２．のボールに移す。
- 5 ２．のボールに卵を溶いてくわえ、さらに＊の材料・調味料を加え良く混ぜる。
-
6
耐熱皿に５．をギュッギュッと押さえつけるように敷き詰める。
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7
２００度のオーブンで２０分から２５分程度かけて焼き上げる。
-
8
焼いている間に・・・
オリーブオイルで玉ねぎとしめじをしんなりするまで炒めたら＄を加えてとろみが出るまで煮詰めたらソースの出来上がり。 - 9 焼きあがったら取り出し、粗熱が取れたらクッキングシートごと取り出して食べやすいサイズにカットする。ソースと一緒に盛り付けて出来上がり。
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- 低カロリーおかず
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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