家にあるもので☆少ない材料のお雑煮 レシピ・作り方

家にあるもので☆少ない材料のお雑煮
  • 約10分
  • 100円以下
みゅうしろ
みゅうしろ
我が家のお雑煮は本当はもっと沢山具が入ってるです(>_<)
でもこの日は材料が無くて・・仕方なく家にあるもので作りました。
少ない具ですが、美味しかったです!

材料(1人分)

  • 3枚
  • 大根 4cm
  • 白菜 2枚
  • 鶏もも肉 50g
  • 300cc
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 味醂 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、だしの素を入れ、沸騰させます。
  2. 2 もも肉、白菜、大根を食べやすい大きさにカットします。
  3. 3 1に2を入れ、大根が柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4 3に醤油、砂糖、味醂を加え、しばらく煮ます。
  5. 5 お餅をトースターで、ぷっくり膨らむまで焼きます。
  6. 6 5を4に入れ、少し煮たら、出来上がり!

きっかけ

お雑煮が食べたくて。

おいしくなるコツ

6の工程ですが、私はお餅がとろ~っと柔らかくなるので好きなので、しばらく煮込みますが、お餅のカリっとした触感を残したい方が、お椀にお餅を入れ、4をかけても良いです!

  • レシピID:1190006830
  • 公開日:2014/01/11
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カテゴリ
お雑煮大根
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もち お雑煮 お正月 簡単
料理名
家にあるもので☆少ない材料のお雑煮
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つくったよレポート(3件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2024/01/02 11:06
    家にあるもので☆少ない材料のお雑煮
    美味しく出来ました!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2022/01/01 11:32
    家にあるもので☆少ない材料のお雑煮
    にんじんも入れてみました。美味しく頂きました。
  • そやまま
    そやまま
    2021/12/31 12:23
    家にあるもので☆少ない材料のお雑煮
    少ない材料でも美味しかったです♪

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