きなこ味のスイートポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥き、食べやすい大きさにカットします。
- 2 分量外の水を鍋に沸かし、1を柔らかくなるまで茹でます。
- 3 2をザルにあけ、水気を切り、再び鍋に戻し入れ、少しだけ火にかけます。
- 4 3を冷めないうちにマッシャーで潰します。
- 5 4にマーガリン、牛乳、オリゴ糖、きなこを加え、よく混ぜます。
- 6 5をお好きな形に成形します。
- 7 オーブンを190度に余熱しておきます。
- 8 6の表面に卵黄を塗ります。
- 9 8をオーブンで190度、20分焼いたら、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- きなこ味のスイートポテト
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