きなこ味のスイートポテト レシピ・作り方

きなこ味のスイートポテト
  • 約30分
  • 100円以下
みゅうしろ
みゅうしろ
いつものスイートポテト飽きたら、きなこを加えみて下さい(*゚▽゚*)
違った味わいがあります♡

材料(2人分)

  • さつまいも 大1個
  • マーガリン、又はバター 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • オリゴ糖(無ければ砂糖) 大さじ3
  • 卵黄 1個分
  • きなこ 大さじ2

作り方

  1. 1 さつまいもの皮を剥き、食べやすい大きさにカットします。
  2. 2 分量外の水を鍋に沸かし、1を柔らかくなるまで茹でます。
  3. 3 2をザルにあけ、水気を切り、再び鍋に戻し入れ、少しだけ火にかけます。
  4. 4 3を冷めないうちにマッシャーで潰します。
  5. 5 4にマーガリン、牛乳、オリゴ糖、きなこを加え、よく混ぜます。
  6. 6 5をお好きな形に成形します。
  7. 7 オーブンを190度に余熱しておきます。
  8. 8 6の表面に卵黄を塗ります。
  9. 9 8をオーブンで190度、20分焼いたら、出来上がり。

きっかけ

さつまいもが安かったので。

  • レシピID:1190006803
  • 公開日:2013/12/31
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カテゴリ
スイートポテト
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さつまいも スイートポテト きなこ おやつ
料理名
きなこ味のスイートポテト
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