年末！我が家の余り物チラシ寿司！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 砂糖、酢、塩を混ぜ合わせておきます。
- 2 １をご飯に振りかけ、切る様に混ぜ、冷まします。
- 3 分量外の水を小鍋に沸かし、小さくカットしたエビを茹で、ザルにあけて水気を切っておきます。
- 4 ☆卵と☆砂糖をよく混ぜ合わせておきます。
- 5 熱したフライパンにサラダ油をひき、４を流し入れ、錦糸卵を作り、冷ましておきます。
- 6 カニカマをさいておきます。
- 7 ２に３、６、胡麻を加え、切る様に混ぜます。
- 8 ７を器に盛ります。
- 9 8に５の錦糸卵、ちぎった韓国海苔をかけたら、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
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- 年末！我が家の余り物チラシ寿司！
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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材料は大した事ないのですが、こうやってみると、割と豪華（？）
旦那さんも喜んでいました。
だいぶ安上がり料理です♪