じゃがいものポタージュスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、４つに切って鍋に入れ、たっぷりの水を加えて柔らかくなるまで茹でる。
- 2 じゃがいもが柔らかく茹で上がったらザルにあけ、牛乳と固形コンソメと一緒にミキサーにかける。
-
3
鍋に②を戻して、底が焦げないように弱火で常にかき混ぜながら温める。
塩こしょうで調味して完成。
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- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- じゃがいものポタージュスープ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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