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手作りチキンナゲット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~6人分

  • 鶏胸肉

    600g(2枚くらい)

  • 1個

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    少々

  • 小麦粉

    50g

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手作りチキンナゲット
  • 300円前後

たくさん作ってお弁当用に冷凍もOK!値段を気にせずに食べられます!!

作り方

  • 1

    鶏胸肉の皮を外して、身の部分を細かく切り、包丁でたたく。

  • 2

    たたいた肉をボウルに移し、卵を割り入れてよく混ぜる。

  • 3

    酒・醤油・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、小麦粉を加えたら再度よく混ぜる。

  • 4

    少なめの揚げ油を中火で熱し、2本のカレースプーンを使ってタネを油の中に入れていく。タネはなるべく平たくしてください。

  • 5

    ひっくり返しながら両面をきつね色に揚げて完成です。
    お好みでケチャップやマスタードを添えて。

きっかけ

安くておいしく、子供が好きなメニューにしたくて作りました。

おいしくなるコツ

我が家ではたくさんの油を使いたくないので、小鍋に油を1cm程度入れて揚げています。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > チキンナゲット

レシピID: 1190006518

公開日:2013.11.10

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つくったよレポート 20件(20人)

  • 2018.10.06

    子供が何個もパクパク美味しいと言ってくれました(^-^)

    レポートありがとうございます♪お子さまに喜んでもらえて何よりです♪また作ったら教えてくださいね♪

    お返事を見る

  • 2018.05.31

    簡単でとってもおいしかったです~(*^^*)

    とっても美味しそうです!良い色に揚がってますね〜♪また作ったら教えてくださいね♪

    お返事を見る

  • 2018.04.23

    初めて作りました♪
    あっという間になくなりました(*´罒`*)

    嬉しいです!ありがとうございます♪また作ったら教えてくださいね♪

    お返事を見る

  • 2018.04.22

    あっという間に無くなってしまいあわてて写真とりました、美味しくいただき子供もニコニコしてました。

    写真撮るの忘れるくらい気に入っていただけて嬉しいです♪また作ってたくさん食べてください!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チキンナゲット
料理用途
普段の料理 おつまみ

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