シンプルなほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 1束
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 鰹節 適量
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩を加える。ほうれん草を湯がく。5分ほどゆでたら、鍋から取り出し、ザルにあげる。
- 2 粗熱がとれたら軽く絞り水気をしぼる。急いでる場合は、水であらう。
- 3 3センチくらいの長さに切り、ボウルにいれ醤油をかけてあえる。器に盛り、鰹節をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草ほうれん草のおひたし
- 料理名
- シンプルなほうれん草のおひたし
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ゆきのここゆき2013/11/01 21:55
やはり、シンプルなのが美味しいですね。ありがとうございました。
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