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*キャベツとさつま揚げの炒めもの* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*キャベツとさつま揚げの炒めもの*
  • 300円前後

キャベツのシャキシャキ食感に、さつま揚げの軟らかい食感。そして甘辛味。とってもごはんに合うので、お弁当にもどうぞ。

作り方

  • 1

    野菜としめじは
    食べやすく切って
    おく。

  • 2

    油を熱し、
    1を炒める。

  • 3

    今回は
    野菜さつま揚げを
    使います。

  • 4

    2をしんなりするまで
    炒めたら、
    細切りにした
    さつま揚げを加え、
    さらに炒める。

  • 5

    ★を加え、
    5分ほど炒めて
    味を馴染ませる。

  • 6

    しょうゆも加える。

  • 7

    さらに5分ほど
    炒め、全体に
    味がまわったら…

  • 8

    できあがりっ♪

きっかけ

キャベツがたくさんあるので、さつま揚げと一緒に炒めたら食感がおいしいかな…と。

おいしくなるコツ

キャベツやにんじんは堅くて火が通りにくいので、最初に炒めます。
しんなりしたところへ、さつま揚げを投入~これで程よい食感になります。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 練物 > さつま揚げ

レシピID: 1190006197

公開日:2013.09.16

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  • ume9122

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.07.03

    ランチに作りました♪ご飯に合いますねー!簡単だし、野菜も沢山食べられて大満足です。
    ごちそうさまでした(´∀`)ノ

    メリッコさん、こんにちはぁ~♪
    なんかオシャレなランチ~♪
    おいしそうですねヽ(^o^)丿
    ランチに作ってくださり、ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
野菜とさつま揚げの炒めもの
料理用途
普段の料理 おでかけ

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