花ニラのコールスローサラダ レシピ・作り方

花ニラのコールスローサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
コーンの甘さと花ニラの甘さがサラダを美味しくします。
ヨーグルトを使っているのはカロリーを抑えるためです。

材料(2人分)

  • 花ニラ 40g
  • キャベツ 60g
  • 冷凍コーン 30g
  • マヨネーズ 小さじ1
  • プレーンヨーグルト 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1 花ニラは食べやすい長さにカットする。冷凍コーンと一緒にさっと茹で、流水で冷まし水を切る。
    キャベツは千切りにする。
  2. 2 マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜる。
  3. 3 軽く絞った花ニラとコーンとキャベツをボールに入れて、2.を加え混ぜあわせる。
    塩・コショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

コーンの甘さと花ニラの甘さはよく似ていると思ったので一緒に使ってみました。

おいしくなるコツ

水分が出てきてしまうので食べる直前に和えてください。 もちろんマヨネーズのみで作ってもOKです。

  • レシピID:1190006043
  • 公開日:2013/08/08
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つくったよレポート(1件)

  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2013/08/12 19:05
    花ニラのコールスローサラダ
    ヨーグルトでカロリーダウンですね!あっさりして好きです。ヨーグルト多めでもおいしかったです

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