さば味付缶で作る♪大根の鯖カレー煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は薄めの半月切り、人参は乱切りにする。
-
2
鍋にさば味付缶を煮汁ごと入れ、さらに水を２００ｃｃ程度加える火にかける。
カレー粉とジンジャーパウダーを溶かし入れ、大根と人参も加える。 - 3 蓋をして、大根に火が通るまで弱火でコトコト煮込む。
-
4
冷凍カットインゲンを入れ一煮立ちさせてら火を止める。
蓋をしてしばらく放置して味をなじませる。
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- カテゴリ
- 大根
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2013/08/26 18:25
カレー風味で魚嫌いな人でも食べられそうですね。タイにこんな感じの煮物、あった気がします。
レシピへのコメント
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カレーの風味を加えることで魚の匂いも気になりません。