ボールで混ぜ混ぜ☆茄子としめじのツナスパ レシピ・作り方

ボールで混ぜ混ぜ☆茄子としめじのツナスパ
  • 約30分
  • 300円前後
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
旨みはツナ缶まかせですが、簡単で美味しく作れますよ。

材料(2人分)

  • スパゲッティ 200g
  • 茄子 1本
  • しめじ 小1P
  • ツナ水煮缶(80g入) 1缶
  • 塩・コショウ 少々
  • しょうゆ 少々
  • パセリチップ 少々

作り方

  1. 1 お湯を沸かし1%の塩を加えてスパゲッティを茹でる。
  2. 2 茄子は半月切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。
  3. 3 耐熱ボールに2.とツナ水煮缶を汁ごと入れ、ふわっとラップをかけて600wのレンジで4分程度(茄子に火が通るまで)加熱する。
  4. 4 茹で上がったスパゲッティをボールに入れ混ぜ合わせる。
    様子をみて茹で汁を加え、塩・コショウで味を調える。
  5. 5 盛り付けてしょうゆとパセリチップを振りかけて出来上がり。

きっかけ

鍋ひとつで簡単にパスタをつくりたい。

おいしくなるコツ

スパゲティとツナ缶の塩分があるので、塩は加えすぎないように気をつけてね。しょうゆは香り付けです。

  • レシピID:1190005560
  • 公開日:2013/04/27
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つくったよレポート(2件)

  • うーころちゃん
    うーころちゃん
    2019/11/10 19:01
    ボールで混ぜ混ぜ☆茄子としめじのツナスパ
    おいしくいただきました!
    ごちそうさまでした♪
  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2013/04/29 19:25
    ボールで混ぜ混ぜ☆茄子としめじのツナスパ
    ツナの旨味と塩、コショウで十分おいしいですね。ヘルシーなパスタで嬉しいです

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