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春のデリ風サラダ♪れんこん★ほうれん草★マカロニ他 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ★ゆでブロッコリー

    1/3房

  • ★ゆでじゃがいも

    中1個

  • ★ゆで卵

    1個

  • ★ハムかベーコン

    1~2枚

  • ★マカロニ

    50g

  • ★塩コショウ

    適量

  • ★コンソメ

    小1/2

  • ★お酢

    小1

  • ★お砂糖

    小1/3

  • ★マヨネーズ

    大2~3

  • ・ゆでほうれん草

    一つかみ

  • ・レンコン(小さいもの)

    一節

  • ・お酢

    少々

  • ♥マヨネーズ

    大1~1.5

  • ♥めんつゆ

    小1

  • ♥みそ

    小1

  • ドライレーズン

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春のデリ風サラダ♪れんこん★ほうれん草★マカロニ他

春色のサラダ、いろいろ考えてます♪

作り方

  • 1

    ★の部分は
    レシピID: 1190005434
    「春色サラダ♪ブロッコリー★マカロニ★じゃが★ハム♪」を使っています。

  • 2

    ほうれん草をゆでるか、レンチンします。私はゆでて冷凍しておいたものを使いました^^

  • 3

    レンコンの皮を剥き、薄くスライスして、お酢を少し入れたお水に1~2分さらします。

    その後、レンチン1分(500Wです)して、ぬめりを洗い落とします。

  • 4

    ボウルに♥の材料を混ぜ合わせ、ほうれん草、レンコンを加えて和えます。

    お皿に盛りつけます。

  • 5

    4.の上に1.の「春色サラダ♪ブロッコリー★マカロニ★じゃが★ハム♪」(レシピID: 1190005434)を盛りつけ、お好みでドライレーズンをおきます。

    できあがり♪

きっかけ

春色サラダを考えてたらできました^^

おいしくなるコツ

・レンコンは酢水でさらすと白くきれいにしあがります♪

レシピID: 1190005435

公開日:2013.03.03

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