たっぷりゴマがおいしいね★ほうれん草のごま和え♪ レシピ・作り方

Name: たっぷりゴマがおいしいね★ほうれん草のごま和え♪
Yield: 2
Ingredients: ほうれん草 半束; 白ごま 大2; ★さとう 大1; ★みりん 小1.5; ★しょうゆ 小1.5; ★お酒 小1

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thianhoom

好きな味はひとそれぞれ＾＾家では甘め、しょっぱめ、どうにでも調整オーケーなのが嬉しいですね♪

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材料（2人分）

ほうれん草: 半束

白ごま: 大2

★さとう: 大1

★みりん: 小1.5

★しょうゆ: 小1.5

★お酒: 小1

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作り方

1

ほうれん草をゆでて水にとり、水気を絞ります。食べやすい大きさに切って、ラップかレンジ蓋をして冷蔵庫に入れておきます。
2

すり鉢にごまを入れ、すりこぎでよくすります。
3

2．ができたら★を入れてよく混ぜます。
4

1.に3.を載せます。できあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ねっとりしたのが好きならごまをよくねって、ねっとりさせます＾＾・甘め、しょっぱめ、お好きな味に調整してくださいね♪

きっかけ

いろんな味があるけれど、うちの家族の好きな味はこの調合です＾＾

公開日：2013/02/17

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このレシピを作ったユーザ

thianhoom はじめまして♪タイに長く住んでいましたが最近、帰国しました。あちらでは和食が、日本に帰ってきたらタイ飯が･･･恋しい。汁物、魚料理が大好きな旦那さんといろいろ作って食べてます＾＾どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/27 00:51

あと一品欲しくて作りました♪とっても美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした～(^-^)/

ぎにゅ～

そらんママさん、ありがとうございました♪最近、手抜きで買ってきたお惣菜ですましがちなワタシ。。。見習わなくては！

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