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冬にはポカポカにゅーめん☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 素麺

    1束

  • 1個

  • 小鍋3分の2位

  • ニラ、又は長ネギ

    1束、又は5センチ

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • ごま油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冬にはポカポカにゅーめん☆
  • 100円以下

簡単に出来ます(*^^*) 麺を茹でたお湯を、捨てずにそのまま使うので、ドロっとしたスープになります。素麺に塩味がついてます。
ニラか長ネギでどうぞ!

作り方

  • 1

    小鍋にごま油をひき、中火でみじん切りしたニラ、又は長ネギを炒め、しんなりさせます。

  • 2

    そこに水を小鍋の3分の2位まで入れ、強火で沸騰させ、素麺を入れ、中火で茹でます。

  • 3

    素麺が柔らかくなったら、火を止め、溶きほぐした卵をいれて、混ぜます。

  • 4

    胡椒で味付けし、出来上がり(*^^*)
    素麺には既に塩味がついてるので、足さなくても大丈夫です。

きっかけ

実家にいた頃、母によく作ってもらいました。

おいしくなるコツ

素早く作って下さい(*^_^*)

レシピID: 1190005349

公開日:2013.02.16

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  • yamaちゃん

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.03.08

    ニラたっぷり入れました、とっても美味しかったです

    ぱんこ221さん、ありがとうございます!
    作って下さり光栄です(*^^*)
    美味しそうですね!
    素敵なレポに感謝です(*^◯^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ポカポカにゅーめん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
そうめんにゅうめん簡単

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