簡単で可愛い♪生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは包丁で荒く刻んで耐熱のボウルに入れ、生クリームの半量を加えてラップをかけ、レンジで１分３０秒ほど加熱する。
2. 2 別のボウルに残りの生クリームを入れ、八分立てくらいに泡立てる。
   （泡だて器からぽったりと落ちるくらい）
3. 3 １）にインスタントコーヒーを加えて混ぜ、２）を２～３回に分けて加えてよく混ぜる。
4. 4 タルト型に流し入れ、冷凍庫で３０分ほど冷やす。
5. 5 固まったらココアパウダーを振り、デコレーションする。

   

6. 6 生クリームを泡立てて中央に少し乗せ、チョコペンで作った飾りを乗せる。
7. 7 溶かしたチョコペンでクッキングシートに好みの形を描き、固まったら飾る。

   

8. 8 今回はこの型を使いましたが、色んな型で作ると楽しいです。