簡単！かぼちゃクリームケーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- かぼちゃ 正味100g
- 卵 2個
- 生クリーム 75cc（大さじ3）
- 牛乳 75cc（大さじ3）
- メープルシロップ 30cc（大さじ2）
- ホットケーキミックス 200g（1袋）
作り方
-
1
かぼちゃは皮と種を除き、薄く切って耐熱のお皿に並べてラップをかける。
電子レンジ500wで3分くらい、柔らかくなるまで加熱する。
熱いうちにつぶして冷ましておく。 - 2 ボウルに卵を入れて割りほぐし、1のかぼちゃ・生クリーム・牛乳・メープルシロップを入れてよく混ぜる。
- 3 2にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
-
4
3をパウンド型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約20～25分間焼く。
今回は小さい紙製のパウンドを使用。
大きい型で1本にするときは、焼き時間はもう少し長くなります。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- かぼちゃケーキ
marly_recipe
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