鶏肉と大豆のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
作り方
- 1 ゆで大豆はさっと水洗いする。玉ねぎと人参は角切りにする。
- 2 圧力鍋に＊の調味料とゆで大豆・鶏こま肉・玉ねぎ・人参・トマト缶を入れ火にかける。蒸気が出てから５分間加圧加熱する。
- 3 安全ピンが下がったのを確認して蓋を開け、冷凍パプリカミックスと冷凍ブロッコリーを加え加圧せずに５分加熱する。
- 4 塩・コショウで味を調えたら水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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