肉巻き梨の香味照り焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
梨は皮をむいて、くし型に10等分する。
豚バラ肉は半分の長さに切る。
梨の表面をカバーできるくらいの長さにすればOK。丁度よければ切らなくて大丈夫です。 -
2
豚肉に塩・こしょうを振り、薄力粉を茶漉しで振り掛ける。
片面だけでOK。 - 3 梨の表面の水分をキッチンペーパーで軽くふき取り、2の薄力粉などが振ってあるほうを内側にして、なるべく重ならないように巻いていく。
-
4
フライパンに油を熱し、3を巻き終わりを下にして並べて焼く。
全体的に良い色に焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ってから、☆の調味料をよく混ぜて入れ、絡める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 肉巻き梨の照り焼き
marly_recipe
アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。
つくれぽを下さる皆様へ。
仕事の関係で承認が遅れる場合がございます。
大変申し訳ないのですが、気長にお待ちいただけるとうれしいです。
皆様からの感想がレシピ投稿のモチベーションにもなっていますので、これからもどうぞよろしくお願いします！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
