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フライパンでサザエのつぼ焼き風(笑)♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • サザエ

    お好みで

  • 醤油、酒、だし汁

    1:1:1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンでサザエのつぼ焼き風(笑)♪

うちのマンションのコンロ、魚焼くのが付いてないので
フライパンで作ってみた(笑)

作り方

  • 1

    サザエを水洗いして、口を下に向けて置いとく。

  • 2

    フライパンに並べて、水をサザエが半分より少ないぐらい浸かる程の水を入れる。

  • 3

    蓋をして、中火で7分ぐらいで、出来上がり♪
    後は、鮮度によって火を通して下さい。
    気になる場合は、レンヂでチンしましょ♪

きっかけ

家で焼けなかったので、フライパンで挑戦(笑

おいしくなるコツ

醤油だけでも美味しいけど、だし汁を入れると美味しいよ~♪
砂糖入れて、甘醤油でもgood(^^)v

レシピID: 1190004896

公開日:2012.10.23

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関連情報

料理名
サザエのつぼ焼き
料理用途
おつまみ

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