*八丁味噌でコク旨♬なすの味噌汁* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは
お好みの切り方で、
豆腐は
サイの目に切る。 -
2
鍋に2カップの水、
かつおぶし、なすを
入れ、火にかける。
火が通ってきたら、
豆腐を加える。 - 3 できあがり~
-
4
今回使用した
いつもの味噌と
八丁味噌で~す
きっかけ
八丁味噌があり、なすの味噌汁に合いそうだったので。
おいしくなるコツ
八丁味噌は独特な豆味噌のクセがあるので、おうちにある合わせ味噌などで調節します。
- レシピID:1190004633
- 公開日:2012/09/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 八丁味噌でなすの味噌汁
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