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夏にこそ!辛いグリーンカレーで元気になろうっ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏にこそ!辛いグリーンカレーで元気になろうっ♪
  • 500円前後

スパイスで夏を乗りきろう♪
手が込んでそうで意外と短時間で出来るので、急な来客にもいいかも~!!

作り方

  • 1

    グリーンカレーペーストを炒めて、香りを出す。
    ココナッツミルクを入れる。

  • 2

    カレーペーストは、コレ使ったです♪

  • 3

    一口大に切ったモモ肉、パプリカ、輪切りのナスを入れて、水も入れて煮る。
    画像は水入れる前だね(^^;
    煮込みすぎないように!火が通ればOKです(^^)v

  • 4

    本当はナンプラーで味付けするんだけど、嫌いなのでパス(笑)
    無くても美味しいですよ!

きっかけ

店で食べて美味しかったので♪

おいしくなるコツ

辛すぎる時は、ハチミツ、砂糖を入れたら少し辛さが落ち着きます(^^)v
海老を入れても美味しそうだね~
グリーンカレーペーストは、楽天に安く売ってます♪

レシピID: 1190004408

公開日:2012.08.07

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.10.22

    ココナツミルクが無かったので、牛乳使ったのですが、全然OKですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。

    レポありがとうございます♪
    私も牛乳でやってみます(*^^)v

    お返事を見る

  • 2014.07.20

    大好きなグリーンカレー、参考にさせていただきました。とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

    レポありがとうございましたヾ(≧∇≦)
    辛さで暑さを吹き飛ばしましょ♪

    お返事を見る

  • 2013.01.27

    なすが無かったので玉ねぎで代用。鶏肉は冷凍庫にあったレッグを投入。辛旨簡単!最高でした。はまりそう^^

    レポありがとうございます♪
    本場のカレーに見えますよ!
    野菜は何でも合うので、私も冷蔵庫の中にあるモノ全部入れちゃいます(笑

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
グリーンカレー
料理用途
普段の料理 おもてなし

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