お豆腐の自家製ドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ドレッシングを作る。
お酢、醤油、ごま油、砂糖を混ぜ合わせ、お酢を加えて最後にしょうがのすりおろしを混ぜ合わせる。 - 2 大葉をざく切りにして水にさらし、あく抜きをする。
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3
お豆腐を半分に切り、大葉をのせ、①をかけてできあがり。
お好みで豆板醤を加えても美味です。
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