ヴィーガンスイーツ バナナブレッド レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
-
1
☆の材料を合わせてよく振るってボウルに入れる。
パウンド型にオーブンペーパーを敷いておく。
インスタントコーヒーは熱湯でよく溶いて冷ましておく。 - 2 バナナをフォークなどで潰し、レモン汁をかけよく混ぜ、メープルシロップ、なたね油、バニラオイル、ブランデー、コーヒー液を入れよく混ぜる。
- 3 粉類を入れたボウルに2を加え、ゴムベラで練らないように混ぜる。
- 4 3をパウンド型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約40分間焼く。
- 5 型は高さを出したければ小さめのものを、あふれるのが不安なら大きいものを使ってください。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナブレッド バナナケーキ
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アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。
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