もやしのクミン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしは洗って水を切る。人参・ピーマンは千切りにして、しめじは石づきをとってほぐす。
- 2 ソテーパンを加熱しオリーブオイルを温める。クミンを炒めて香りを出したら、豚こま肉を炒める。
- 3 野菜を一度に入れて、蓋をして２分程度蒸す。蓋を開け強火で一気に炒めて、塩・コショウで味を調える。
- 4 盛り付けて、クミン（分量外）をふりかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのクミン炒め
もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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