暴食後のリセット献立！ささみと白こんにゃくの煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白こんにゃくは一口大にカットして茹でてあく抜きをする。
大根は薄めの輪切り、玉ねぎが４等分のくし切りにする。ささみも一口大にカットする。 - 2 むきえだまめ以外の材料と調味料と水２００ｃｃを圧力鍋に入れ、しっかり蓋をしめて加熱する。
- 3 蒸気が出てきたら７分間加圧加熱する。安全ピンが下がったのを確認して蓋を開けむきえだまめを加え加圧せずに５分煮る。
- 4 １０分程度放置して味を浸み込ませてから、器に煮汁といっしょに盛り付ける。
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- 料理名
- ささみと白こんにゃくの煮浸し
もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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低カロリーだから食べ過ぎた日の翌日におすすめです。