超簡単★長ネギザクザクな親子丼風 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
no_nonsense
長ネギをザクザク使いたくて。親子丼的ですね。超簡単、適当、クイックに作れて食べられます。量も正直、自由です。野菜も何入れてもＯＫでしょう。きのこ類とかも♪
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱して、鶏もも肉を炒める。
- 2 鶏もも肉に火が通ってきたら、長ネギ、にんじんを加えてさらに炒める。
- 3 鶏もも肉、長ネギ、にんじん、ほどよく炒めたところで、煮物用分量のつゆの素と水（ここではつゆ：水は1：3）を流し込む。
- 4 数分中火でぐつぐつ煮て、仕上げに卵を流し込んでとじて、さらにきざみのりをパラパラと散らして完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 長ネギザクザク親子丼風
no_nonsense
子供が生まれたので、料理の習慣をきちんとつけないなと立ち上がりました。しかし簡単なものに逃げています。料理能力には余り自信がありません。料理はアートだ、なんて言って自由に作っていて、割りと独創的だと言われますが、自信を持って紹介できるような立派なレシピではないです。恥を忍んで掲載します。徐々に他の方のレシピで勉強して成長していきたいと思います。どうぞよろしく。
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