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たくさん作って冷凍保存！トマト缶で作るミートソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たくさん作って冷凍保存！トマト缶で作るミートソース
  • 300円前後

一度にたっぷり作って残った分は冷凍保存します。圧力鍋で作るので炒める手間も油もいりません。ヘルシーでなおかつ楽チン♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは粗みじんにする。

  • 2

    圧力鍋にトマト缶・コンソメ・タイムを入れ蓋をせず加熱する。沸騰してきたらひく肉を加え表面の色が変わるまでよく混ぜ合わせる。

  • 3

    玉ねぎを入れて蓋をしっかり閉める。蒸気が出てきてから５分加圧加熱する。

  • 4

    安全ピンが下がるまで放置したら、コショウ・ガーリックパウダーを加える。
    粗熱がとれたら保存容器に入れ冷凍する。

きっかけ

ミートソースは一度にたっぷり作ったほうが美味しくて楽チン

おいしくなるコツ

使う料理によって味を調節できるように味付けを控えめにしてます。
うちは豚ひき肉を使いますが、お好みで合びき肉でもどうぞ。

レシピID: 1190003039

公開日：2012-03-14 17:11:53.0

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料理名
ミートソース
料理用途
普段の料理
関連キーワード
低カロリー冷凍保存

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