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きゅうりの塩もみと大根すり♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりの塩もみと大根すり♪

ご飯の友です♪

作り方

  • 1

    きゅうりの両端を少し切って、切った物で両端をすり苦味を取る。斜めに輪切りして重ねて千切りする。アジシオを全体に振っておく。
    大根をすりおろしておく。

  • 2

    きゅうりがしんなりしたら、中央にカツオを入れて、両手でしぼり水気を切る。器に盛りカツオと混ぜあわせて、おろし大根をのせてポン酢をかけて出来上がりです。

きっかけ

ご飯が勧ようにと野菜1品つくりました

レシピID: 1190002969

公開日:2012.03.06

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料理名
きゅうりの塩もみ

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