トースターでクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱丼にマーガリンを入れてレンジで４０秒チンし溶かす。卵を割り入れる。中さじ１杯分黄身を小皿に移しておく。泡立て器でよくかきまぜて砂糖・シナモンシュガーを入れてかき混ぜる。
2. 2 ホットケーキミックス粉を少しずつ入れながら混ぜる。途中よりスプーンに変えて混ぜ合わせる。型抜きできる粘土状になったらラップの上において３～４ミリの厚さに平たくして型抜きをする。
3. 3 ２重にしたアルミ箔にサラダ油を薄くキッチンペーパーで塗り具を置く。卵の黄身に水中さじ１杯ぐらい入れて混ぜあわせる。具の表面に塗る。
4. 4 トースターで５分チンして１０分そのまま放置して出来上がりです。
5. 5 下の写真はオープン１７０度１８分で作ったものです。