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簡単ワカメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 乾燥ワカメ

    大さじ2くらい

  • ねぎ

    1/4本

  • 鳥ガラスープのもと

    1袋(小分けパック)

  • 300ml

  • ひとつまみ

  • 醤油

    大さじ1/2くらい

  • ごま油

    大さじ1/2くらい

  • こしょう

    ひとつまみ

  • ごま

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ワカメスープ

困ったときの味噌汁代わり!中華系料理のおともに!!

作り方

  • 1

    水をわかして、鳥ガラスープのもとをとかす。

  • 2

    乾燥ワカメとねぎをそのまま投入。

  • 3

    ワカメがふつうのサイズにもどったくらいで、醤油・ごま油をまわしかけて味を確認。塩で調整。最後にゴマをひとつまみ指でつぶしながらふりかけて完成!

きっかけ

味噌汁があんまりすきじゃなくって・・・味噌汁代わりにいつのまにか作るようになってた(笑)

おいしくなるコツ

いつも目分量でつくってますので、味をみながら調整してください♪

レシピID: 1190002622

公開日:2012.01.25

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料理名
ワカメスープ

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