トン汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野菜は洗って一口大に切る
出し昆布と水を鍋に入れて加熱し沸騰直前に昆布を取り出す -
2
大根・人参・豚肉を入れ、大根が透けてきたら小芋・切った揚げだし豆腐を入れる。シメジをいれる。
アクはお玉で除く -
3
ねぎを入れる。
火を止めて味噌を入れて溶く。
すりおろした生姜を入れてかき混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- トン汁
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めぐる44392012/06/18 23:35
懐かしい味がしました。とっても美味しかったです。
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