*根菜たっぷりの味噌汁* レシピ・作り方

*根菜たっぷりの味噌汁*
  • 約30分
  • 500円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
1杯で、たっぷり栄養の取れる具だくさんのお味噌汁です。夜ご飯の代わりに、いただきました☆

材料(3~人分)

作り方

  1. 1 具材は、お好みの切り方で切る。
    さつまいもは、切ったら5分ほど水につけて、アクを抜く。
    豆腐は、サイの目に切る。
  2. 2 さつまいも、里芋、大根、にんじん、細切りにした油揚げと昆布、かつおパックを鍋に入れる。
    2カップの水を加えて、火にかける。
  3. 3 具材が軟らかくなってきたら、白菜を加え味噌で調味する。
    わかめと豆腐を加えたら、できあがり~

きっかけ

根菜のおいしい季節なので。

おいしくなるコツ

根菜は、水から火にかけます。

  • レシピID:1190002151
  • 公開日:2011/11/26
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白菜 さつまいも 里芋 大根
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2013/01/30 16:27
    *根菜たっぷりの味噌汁*
    こんにちは☆さつまいもが超おいしかったです!ごちそうさまです♪
  • ギンガムチェック0135
    ギンガムチェック0135
    2012/12/15 12:56
    *根菜たっぷりの味噌汁*
    家にあった根菜類で作りました。野菜とダシの旨みがたまらない一品でした♪
  • まの925
    まの925
    2012/10/26 17:34
    *根菜たっぷりの味噌汁*
    具が全部見えないくらいのお味噌汁♪
    とーってもおいしくいたたきました(^^)
    ごちそうさまぁ(^^ゞ

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