*ごぼうとにんじんのかき揚げ＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ごぼうはタワシで洗い、千切りにする。
酢水(分量外)につけて、５分ほどアクを抜く。
にんじんも千切りに。 -
2
１のごぼうをザルにあげる。
ボウルにＡを入れ、混ぜる。
ごぼうとにんじんを加えて、混ぜる。
- 3 フライパンに３分の１ほど油を入れ、熱したらカリッとするまで揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- ごぼうとにんじんのかき揚げ
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サボり気味でございますが
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生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
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みえ仔2014/01/31 22:52
うどんにのせて食べました～♪美味しかったです。
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