H.B.クリームパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、牛乳、砂糖、塩、玉子、バター、ドライイーストをパンケースに入れ、パンの生地コースのスイッチを入れます。

   

2. 2 カスタードクリーム
   （レシピID:1190001999）　
   を使います。

   

3. 3 生地が出来上がったら八等分に切ります。
   ドリールを作っておきます。

   

4. 4 パン生地を長めの楕円に伸ばし、カスタードクリームを八等分にして中央に乗せます。縁にドリールを塗り、二つ折にし、合わせ目に切り込みを入れます。
5. 5 約2倍になるまで、30～40分発酵させます。
   オーブンを180度に温めておきます。

   

6. 6 発酵がすんだパン生地にドリールを塗り、18～20分焼きます。

   

7. 7 焼きあがったらケーキクーラーの上で冷まします。

   

8. 8 今回、パン生地に、森永のおいしい無脂肪乳を150mL使用しています。
   カスタードクリームには、180mL使用しています。