ポークピカタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は、包丁の背でたたいて柔らかくし、塩、こしょうを振り、小麦粉をまぶしておきます。
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2
ボウルに卵を割ほぐし、粉チーズ、おろしにんにく、パセリを加え、ムラなく混ぜます。
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3
②のボウルに①の豚肉を入れていきます。
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4
①の豚肉に、たっぷりとつけて絡ませます。
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5
油で熱したフライパンに並べ、片面2分くらいずつ、4～5分かけて焼きます。
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6
お皿に盛り付けたら出来上がりました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークピカタ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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