レタススープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- レタス ４０ｇ
- じゃがいも １００ｇ
- ベーコン ５０ｇ
- 水 ６００ｇ
- 固形コンソメ ２個
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- パセリ（みじん切り） 適宜
作り方
- 1 ベーコンとじゃが芋は細切りにし、レタスは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋でベーコンを炒め、じゃが芋と水、コンソメを加えて５分ほど煮込む。
- 3 じゃが芋が柔らかくなったら塩とこしょうで味を整え、レタスとパセリを加えて一煮立ちさせる。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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- レタススープ
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お料理ビギナー2023/04/27 14:23
レタスの食感も良く、美味しかったです。 -
dokinchan7172015/06/08 18:48
美味しくできましたー(*^^*)レタス大好きなので、スープにも合いますね♡また作ります＼(^o^)／
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