プルコギ丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 調味料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、豚肉を短冊に切り加え、二時間以上漬け込みます。
- 2 にんじん、ピーマンは千切り、たまねぎも縦に半分に切り、薄切りにします。
- 3 フライパンに油(分量外)を引き、豚肉を炒めます。色が変わったら野菜も炒め、肉を漬け込んでいた調味料を加えて味を絡めます。
- 4 御飯の上にのせて出来上がり。
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