超簡単!!豆腐のパックで２！杏仁豆腐（モドキ？） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛乳 250cc
- カンテンパウダー 1本（４㌘）
- 水 250cc
- レーズン お好みで
作り方
- 1 鍋に水と寒天を入れ火にかけ、煮溶かします。
- 2 沸騰し、寒天が解けたら火を止め、砂糖、牛乳を加えます。このとき、冷たいままの牛乳を加えると、寒天の玉になってしまうので、あらかじめ少し暖めておくのがポイントです。
- 3 豆腐のパックに流し込み、冷蔵庫で固めます。
- 4 シロップを作ります。鍋に水と砂糖を加え火にかけ、溶かします。
- 5 最後に盛り付ければ完成です。
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- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- 杏仁豆腐
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