豆腐丼と豆腐混ぜ御飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐をスプーンで粗くつぶし、ザルにあげて水をきる。
水分の多い豆腐を使う場合は熱湯に粗くつぶした豆腐を入れて浮いてきたら、ザルにあげておく。 - 2 手で軽く豆腐を絞り、御飯の上に載せます。
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3
ねぎ、かつお節をお好きなだけかけ、醤油をたらして、出来上がり。
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4
混ぜ御飯のタイプにしたら、とっても美味しいです。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豆腐丼と豆腐混ぜ御飯
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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らむ子812021/01/01 12:18
昨日のランチにも作ったのですが美味しかったので今日の朝食にもいただきました。
ごはん少なめ豆腐多めにすればダイエットにも良さそうですね。
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