HMで作る、ほうれん草と人参のカップケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ■ほうれん草生地
- ホットケーキミックス ７５ｇ
- 卵 M１個
- 牛乳 ２５ｇ
- 砂糖 ２５ｇ
- サラダ油 ２５ｇ
- ほうれん草 ３０ｇ
- ■人参生地
- ホットケーキミックス ７５ｇ
- 卵 M１個
- 牛乳 ２５ｇ
- 砂糖 ２５ｇ
- サラダ油 ２５ｇ
- 人参 １００ｇ
作り方
-
1
ほうれん草は茹でて水気を切り、卵・牛乳・砂糖・サラダ油と一緒にミキサーにかける。
-
2
人参はカップの数分花型にくり抜き、柔らかく茹でる。
残りの人参は柔らかく茹で、卵・牛乳・砂糖・サラダ油と一緒にミキサーにかける。
-
3
それぞれにホットケーキミックスを加えてサックリと混ぜ合わせ、カップに片側から流しいれる。
-
4
花型の人参を乗せ、１６０℃のオーブンで１５分ほど焼く。
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- その他のお菓子
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- カップケーキ
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