ホワイトチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 有塩バター 100ｇ
- 上白糖 70ｇ
- 薄力粉 190ｇ
- ホワイトチョコチップ 40ｇ
作り方
- 1 バターを柔らかく練り、砂糖を加えて少し白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
-
2
そこにチョコチップを加え全体に散らばるように混ぜたら、薄力粉を振るいながら加えてゴムベラで混ぜる。
かなりポロポロしてまとまりにくい生地ですが、なんとかまとめてください。 - 3 ラップに包んで四角い棒状にまとめる。
- 4 生地を冷蔵庫で30分くらい休ませて、切りやすい硬さにする。
-
5
端から8mmくらいの厚さにスライスし天板に並べる。
170℃に予熱したオーブンで15分間～18分間焼く。
焼き上がりは柔らかいので、冷めるまで天板にのせたまま置いておく。
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- カテゴリ
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- 料理名
- クッキー
marly_recipe
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焼いている時もオーブンから漂ってくるいい匂いで幸せです。