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簡単!!れんこんの明太マヨ和え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!!れんこんの明太マヨ和え♪
  • 300円前後

簡単に1品!!おつまみにもGOO…
刻みのりたっぷりがおすすめ♪

作り方

  • 1

    れんこんは皮をむいて薄くスライスし、酢水に10分程さらしておく。塩少々を入れたお湯で少し透き通るくらいにさっと茹でて水にとって冷まし、しっかり水気を拭き取る。

  • 2

    ボウルに明太子をほぐしたものとマヨネーズを混ぜ、1のれんこんを和える。

  • 3

    器に盛り付け、刻みのりをお好みでのせて出来上がり!!

きっかけ

れんこんをサラダにしたいな~っと思って冷蔵庫を見たら明太子が残っていたので、和えてみました…

レシピID: 1190000682

公開日:2011.03.09

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関連情報

料理名
れんこんの明太マヨ和え
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単サラダおつまみ

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